ELEFANT je rýchlo rastúca odroda vhodná na prezimovanie na poli a zber od skorej jari. Rastlina vysoká 65 – 85 cm má rozložité, tmavo zelené, silno osrienené listy. Konzumná časť stvolu je dlhá priemerne 10 cm, široká 3 – 6 cm, na priereze okrúhla, pevná. Dĺžku konzumnej časti môžeme predĺžiť prihrnutím stvolu. Vegetačná doba je 180 – 200 dní, zo 100 m2 možno získať 300 – 500 kg tržných rastlín podľa zberového obdobia a pestovateľských podmienok. Zbierame postupne od októbra až do jarných mesiacov následujúceho roku.
Pestovanie
Pór možno s úspechom pestovať na všetkých hlbokých pôdach zásobených živinami a humusom. Najlepšie mu vyhovuje neutrálna pôdna reakcia. Nieje náročný na polohu, zaraďuje sa obyčajne do druhej trate.Pri pestovaní zo sadby vysádzame sadenice v hrúbke stebla do rýh hlbokých aspoň 10 cm, vzdialených 30 – 40 cm. Priamy výsev je možný od začiatku apríla do riadku 50 cm vzdialených, cca 200.000 semien na hektár. Rastliny postupne prihŕňame. HTS 3 – 3,5 g. 1 g semena obsahuje 200 – 300 semien.
